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カネゲン本田水産
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本州にお届け
 
殻付き帆立
 
   
ホタテの栄養について
         
新鮮な帆立とロケーション
 
  読んで低カロリーのたんぱく質、カルシウム、ビタミン、
鉄、タウリン(アミノ酸)、が豊富に含まれて、タウ
リンは、目や発育に効果があります。また、悪玉
コレステロールを減らす作用もあります。
読んでIGF(インシュリン様成長因子)が発見されてい
ます。効果はやけど、筋肉の再生促進、骨折の
早期回復、骨粗鬆症の抑制等に効果があります。 
       
   
北海道有数の養殖地
         
 

読んできれいな海でしか育たないホタテ、冷たい海が
キュッと身を引き締め、プリプリとした歯ごたえ
と甘味のある栄養豊富なホタテが生まれます。
寿都湾は海水温度が低く荒海の海域で、貝毒が
発生しにくいところです。
読んで育成の仕方、垂下養殖法を用い、網に稚貝を植
え付けて2年間成長させ、卵を持った冬から春に
かけて水揚げをします。

     
 
雑学
   
呼び名、標準和名:ホタテ、地方名:ホタテ
和名、ホタテガイは、海を泳ぐとき片方の殻を舟
の帆のようたて、風の力で走るという俗語・・・
アイヌ語では、殻のことを手という意味で
「ハッケテク」と呼ぶ、殻が手を開いたような形を
しているためつけられた。
                           
     
 
内容量
価格
15枚入れ
 
20枚入れ
 
30枚入れ
 
 
帆立輸送形態
  保存について
ホタテは活きたまま、3〜4℃の海水に詰めた袋に入れ
温度を上げないように大量の氷を入れ、発泡容器に詰め
て発送いたします。(冬眠状態)
・到着後、外気にさらしますと活動を始めます。
・お早めに召し上がるのが一番ですが、保存する場合は
剥き身にし冷蔵庫等で保存してください。
・一週間以上お召し上がりにならない場合は、軽くボイル
をしてから一ヶ月以内にお召し上がり下さい。
           
・価格は、相場変動が大きい
 ため、その都度、対応させて
 いただきます。
 電話にてお問い合わせ下さい!
  尚、枚数については、ご要望に
 応じております。
   
               
 
 
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